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UNA PIZZA MÁS NUTRITIVA

09-03-2010
Al pedir los ingredientes adecuados en una pizza, logra convertirla en un alimento balanceado. Muchas personas consideran a la pizza como uno de los principales alimentos a evitar cuando se busca bajar unos cuantos kilos o comer de manera más saludable. Sin embargo, no tiene que ser así si sabe seleccionar los ingredientes adecuados. De esta forma, la pizza puede incluso ser una opción de alimentación balanceada que le ayude a cumplir sus metas para desarrollar masa muscular o quitarle unos cuantos kilos de grasa al cuerpo. Estos son los ingredientes que más debe considerar para lograrlo. JAMÓN El jamón es una de las mejores opciones de proteínas para pedir en una pizza. Contiene menos grasa que la salchicha italiana, la carne molida o el tocino; y también contiene más proteínas. Con un poco más de ocho gramos de grasa por cada cien gramos de jamón, aún es un consumo aceptable dentro de las grasas diarias. QUESO PARMESANO > El queso parmesano suele ser pasado por alto, pero es una gran alternativa para el queso regular. Es más alto en proteínas y más bajo en grasas, además de ser una buena fuente de calcio. Aunque no proporciona la misma textura que el queso mozzarella, es una opción más nutritiva. Si está haciendo pizza en casa, utilice queso parmesano reducido en grasas para aprovechar más este beneficio. PIÑA > Si quiere comer algo dulce, pida su pizza con rebanadas de piña en lugar de un postre. Una taza de rebanadas de piña contiene más del 100 por ciento del consumo diario recomendado de magnesio: un nutriente que juega un papel importante en la formación de energía del cuerpo. > Por último, la piña también es una buena fuente de vitaminas C y E, que contribuyen a una vista saludable y a un sistema inmune más fuerte. POLLO > Para ...

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