de los depósitos de combustible a corto plazo de los músculos.
> Pero no olvide que su consumo en exceso también puede llevar a problemas del corazón. Exagerar el consumo de café a 4 ó 5 tazas al día puede sobre estimular los nervios y generar algunos efectos secundarios muy desagradables. Puede dejar al bebedor sintiéndose inquieto e irritable, y hará que sus manos tiemblen. En casos extremos, puede provocar un insomnio grave.
El café se ofrece casi en todas partes, pero su preparación varía de una tienda a otra, así como su sabor. En otros lugares también se ofrece café con diversos sabores frutales y como una gran forma de refrescarse durante los días de verano.
No tenga miedo de buscar ese impulso de cafeína que le puede estimular de vez en cuando. Sólo recuerde que, como todo lo demás, no se debe consumir en exceso.
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Curiosidades del café
• Se dice que el “kaffa” o café fue descubierto al occidente de Etiopía por un hombre que notó que su rebaño de cabras se encontraba más activo luego de haber comido granos de café.
• Hoy en día, la cafeína es el estimulante cerebral más usado en el mundo.
• La cafeína funciona al bloquear otro químico en el cerebro llamado adenosina: un inhibidor de muchas regiones del cerebro encargadas de amplificar la actividad cerebral.
• Cuando la adenosina se bloquea con ayuda de la cafeína, las regiones cerebrales afectadas entran en estado de alerta, que repercute en el resto del cerebro.
• Cuando se ha adquirido el hábito de tomar mucho café todos los días, dejarlo de repente es muy difícil.
• Estudios han demostrado que beber café con moderación ayuda a proteger contra enfermedades como Alzheimer y Parkinson. Por otro lado, cien tazas de café pueden matar.
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