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APERITIVOS RICOS EN PROTEÍNAS

07-02-2010
Sin importar lo ocupado que esté, no es tan difícil comer alimentos nutritivos y ricos en proteína que no comprometerán su línea. Las personas que andan con prisas siempre buscan botanas nutritivas para comer rápido. Por desgracia, muchas terminan comiendo aperitivos bajos en proteínas y altos en carbohidratos y grasas, lo que los convierte en terribles opciones nutricionales. Aunque las opiniones de los expertos varían mucho en cuanto a la cantidad de proteínas que las personas deben consumir día tras día, la cifra más aceptada para quienes hacen ejercicio con frecuencia es la de un gramo por cada kilo de peso. Si no logra cumplir con este requisito, o si busca una alternativa para botanas más nutritivas, podrá lograrlo con los siguientes bocadillos. Éstos requieren poco tiempo de preparación y son bajos en carbohidratos y grasas. CECINA O CARNE SECA > En promedio, 30 gramos de este producto contienen unas 70 calorías y un gramo de grasa; pero también proporciona 11 gramos de proteínas. La desventaja es que las marcas más comunes en tiendas de autoservicio suelen ser muy altas en sal. Si le gusta la carne seca y quiere incluirla en su menú de opciones ricas en proteínas, lo mejor es buscar las más bajas en sodio. CLARAS DE HUEVO > Una clara de huevo contiene tan sólo 15 calorías, no contiene grasa ni colesterol y contiene cuatro gramos de proteínas. Use de dos a tres claras en una sartén, junto con pimientos y cebollas picadas, para hacer un omelet rico, rápido y nutritivo. QUESO COTTAGE > Media taza de queso cottage con 2 por ciento de grasa contiene además 16 gramos de proteínas en promedio, además de 102 calorías; a diferencia de otros quesos que pueden ser sumamente altos en grasas. Combínelo con un poco de frutas frescas para lograr un aperitivo rápido y ...

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